Huaraz, Áncash | Una anticuchería ubicada en el jirón 28 de Julio fue clausurada temporalmente por la municipalidad tras detectarse graves deficiencias sanitarias durante un operativo sorpresa.
Según el informe de fiscalización, se hallaron productos vencidos, alimentos en mal estado y condiciones inadecuadas de higiene en la preparación y almacenamiento.
⚠️ Las autoridades señalaron que estas irregularidades representan un riesgo directo para la salud pública, por lo que se procedió al cierre inmediato del local y la aplicación de una multa.
Además, advirtieron que los operativos continuarán en distintos establecimientos de la ciudad para garantizar la seguridad alimentaria de la población.
